提供期間： 2016年10月1日〜2017年3月31日
提供の宿：金沢市旅館ホテル協同組合加盟14軒
金沢茶屋（本町）・浅田屋（十間町）・金城樓（橋場町）・金茶寮（寺町）・金沢犀川温泉滝亭（末町）・
深谷温泉 元湯石屋（深谷町）・ 鹿島屋旅館（本町）・ 旅館橋本屋（十一屋町）・村田屋旅館（片町）・
すみよしや旅館（十間町） ・ ガーデンホテル金沢（本町）・金沢セントラルホテル（堀川町）・
金沢 彩の庭ホテル（長田）・金沢白鳥路 ホテル山楽（丸の内）
提供終了：
第一章「こだわりのひと品」
提供期間： 2016年10月1日〜2017年3月31日
提供の宿：金沢市旅館ホテル協同組合加盟14軒
金沢茶屋（本町）・浅田屋（十間町）・金城樓（橋場町）・金茶寮（寺町）・金沢犀川温泉滝亭（末町）・
深谷温泉 元湯石屋（深谷町）・ 鹿島屋旅館（本町）・ 旅館橋本屋（十一屋町）・村田屋旅館（片町）・
すみよしや旅館（十間町） ・ ガーデンホテル金沢（本町）・金沢セントラルホテル（堀川町）・
金沢 彩の庭ホテル（長田）・金沢白鳥路 ホテル山楽（丸の内）